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定番だけど、やっぱり美味しい!ウエストのごぼう天うどん

アラサー女子の福岡日記

福岡県といえば、もつ鍋、明太子、新鮮な魚介類など「料理がとにかく美味しい!」と言われることが多いのではないでしょうか。今回は、定番だけど福岡に来たら「ぜひ食べてほしい!」と思うグルメをご紹介します。

福岡県を中心に、九州や山口県などの近隣地域の方から愛されている「ウエスト」、皆さんご存知でしょうか?
うどんのみならず、生そば、焼肉、中国料理など多様なメニューを食べることができます。

やさしい“柔麺”がやみつきに

数あるメニューの中でも特におすすめなのは、「ごぼう天うどん」です。
透明感のあるだし汁に柔らかくコシのある麺、その上にサクッとした衣がついたゴボウがたくさん乗っているのが特徴的です。
お好みでネギを入れて食べると、より美味しくいただくことができます。

そして何と言っても、特徴的なのは適度にコシのある“柔麺”です。
コシのある麺が好きな人は多いですが、博多のうどんと言えばこの麺なんです。

定番だけど、やっぱり美味しい!そんなウエストのごほう天うどんを皆さんもぜひ、お試しください♪

▼うどんウエスト公式サイト
https://www.shop-west.jp/

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